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Osteria di
Porta Cicca
the menu following the seasons,
fresh products every day, Chef Giorgio Broggini
Gli
Antipasti ( Starters )
Culatello e Strogolino DOP con
marmellata di Fichi
Sformatino di Melanzane e Grue di Cacao
Fiori di Zucca con ripieno di Fois Gras
Millefoglie di Mela della Val di Sole
con Funchi Porcini
I Gamberi di Sicilia, I Funghi Porcini e
Carciofi Novelli
Crudita’ di Baccala e carote in
carpione
Il Grand Plateau dei Crudi di Pesce
Le 6 Delizie di Mare de L’Osteria
I Primi piatti ( Pasta and Rice )
Risotto mantecato al basilico e Scampi
nostrani
Tagliolini al Tartufo Bianco e Burro d’Alpeggio
Pizzoccheri con Ricciola, Zucca e
Profumo di Olive
Raviolo di Farina di Castagne, Porcini e
Nepatella
Crema di Borlotti e Gamberi rossi di
Sicilia
Spaghetto alla Chitarra artigianale con
Riccio di Mare
I Secondi piatti ( Main Course )
Gran Tegame di Scampi nostrani alla
Portofino
Bouilla Baisse di Scorfano con Cocco
Fagottino di San Pietro con crema di
carote
Filetto di Rombo con crema di Zucca e
Nero di Seppia
Cervo al Ribes Rosso e Castagne d’Alba
I Fichi I Funghi e Il Fois Gras de
l’Osteria
Filetto di Manzo con Cipollotti glassati
alla Malvasia
Pinzimonio di verdure baby con burrata e
mozzarella
Dessert
Fichi caramellati con Castelmagno
morbido
Cream Bruleè alla Vaniglia
Mele Flambe’ alla Parigina
Ananas al Naturale
Torta Morbida al Cioccolato
Tortino di Pere e Amaretti
Tarta Tatin con gelato artigianale
Sorbetto di Stagione
Menu degustazione " Mare "
Euro 65,00
Le 6 Delizie di Mare de L’Osteria
Spaghetto alla Chitarra artigianale con
Riccio di Mare
Fagottino di San Pietro in crema di
carote
Tortino di Pere e Amaretti
Menu degustazione " Terra "
Euro 55,00
Sformatino di Melanzane e Grue di Cacao
Raviolo di Farina di Castagne, Porcini e
Nepatella
Filetto di Manzo con Cipollotti glassati
alla Malvasia
Tarta Tatin con gelato artigianale
Osteria di Porta Cicca
Ripa di Porta Ticinese 51 - Milano
Tel. +39.02.8372763
email info@osteriadiportacicca.it
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